Máy ép chậm là thiết bị được các gia đình sử dụng rất phổ biến trong việc chế biến các loại nước ép. Trong bài viết này cùng tìm hiểu cách ép hoa quả bằng máy ép chậm hiệu quả. Mời bạn cùng theo dõi!
1. Cách ép nước hoa quả bằng máy ép chậm
● Sơ chế nguyên liệu
Trước khi ép bạn nên sơ chế các loại hoa quả, rau củ cho sạch bằng cách:
Bước 1: Dùng dao gọt bỏ các phần bị dập úng và cuống của hoa quả, rau củ.
Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu trực tiếp dưới vòi nước, sau đó cho vào thau ngâm nước muối để khử khuẩn.
Bước 3: Vớt hoa quả ra rổ và để ráo nước, tiếp theo hãy gọt vỏ và loại bỏ hạt to của một số loại hoa quả.
● Cho hoa quả vào máy ép
Bước 1: Lắp ráp các bộ phận của máy rồi cắm điện, bật công tắc cho máy hoạt động. Đặt cốc hứng bã ngay vòi xả bã, đặt cốc đựng nước ép vào với vòi rót nước ép.
Bước 2: Cho hoa quả đã sơ chế vào trong ống tiếp nguyên liệu của máy.
Bước 3: Dùng thanh đẩy để đẩy hoa quả xuống khoang ép từ từ.
Bước 4: Khi ép hoa quả xong thì tắt máy, rút điện và chờ một lúc rồi tháo các phụ kiện của máy ra để làm sạch.
● Bảo quản nước ép sau khi ép
Sau khi ép các nguyên liệu lấy nước thì bạn có thể rót ra ly để dùng luôn. Ngoài ra nếu muốn uống sau thì bạn có thể cho nước ép vào chai thủy tinh. Sau đó bạn có thể để chai vào thùng đá để ướp lạnh hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Để nước ép uống ngon và giữ nguyên các chất dinh dưỡng thì bạn nên lấy ra dùng trong vòng 1 - 2 ngày, lưu ý không nên để lâu.
2. Hướng dẫn cách ép củ dền - táo bằng máy ép chậm
Chuẩn bị
- 1 - 2 củ dền nhỏ
- 2 quả táo
- Máy ép chậm
Bước 1: Gọt vỏ và rửa sạch củ dền sau đó cắt nhỏ. Táo bỏ vỏ rồi rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 2: Lắp các phụ kiện vào máy ép, cắm điện và bật công tắc cho máy hoạt động. Đặt khay hứng bã vào vòi hứng bã, khay đựng nước ép vào vòi rót nước ép. Nếu vòi có đầu đậy thì mở lên để nước ép và bã đi xuống khay trong lúc ép.
Bước 3: Cho lần lượt củ dền và táo vào ống tiếp nguyên liệu rồi dùng thanh đẩy nhẹ xuống khoang ép để ép lấy nước.
Bước 4: Khi ép xong thì lấy nước ép cho ra ly uống ngay hoặc đựng vào chai thủy tinh để tủ lạnh dùng sau. Rút điện cho máy, chờ một lúc rồi tháo các phụ kiện ra để vệ sinh.
3. Những điều cần lưu ý khi ép hoa quả bằng máy ép chậm
- Không cho mía vào ép trong máy ép chậm có thể dẫn đến hỏng máy ép.
- Không đựng nước ép trái cây bằng chai nhựa, vì một số loại trái cây có tính axit sẽ phản ứng với nhựa và gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
- Khi ép hoa quả mềm thì nên kết hợp cùng hoa quả cứng để dễ ra bã.
- Cho nguyên liệu vào máy một cách từ từ và dùng thanh đẩy nhẹ xuống.
- Đối với các loại rau củ quả có nhiều xơ thì nên cắt làm đôi khi cho vào máy ép.
- Nếu muốn có được nước ép mát lạnh để thưởng thức ngay thì bạn có thể đặt hoa quả vào ngăn mát trước khi lấy ra ép.
- Nên vệ sinh các bộ phận của máy ép chậm sau khi dùng để tránh các cặn hoa quả bám dính lâu khó vệ sinh.
- Nên cho máy nghỉ ngơi một lúc rồi ép tiếp, nếu để máy quá nóng sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Nước ép hoa quả có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Vì thế việc tạo thói quen uống nước ép thường xuyên là điều rất nên làm. Hy vọng những chia sẻ về cách ép nước hoa quả bằng máy ép chậm trong bài viết này sẽ hữu thích đối với người dùng. Qua đó giúp bạn biết cách sử dụng máy để thực hiện nhiều công thức nước ép ngon và bổ dưỡng.