Một căn bếp đầy đủ tiện nghi, gọn gàng sẽ giúp tăng thêm niềm đam mê, thích thú cho việc nấu nướng, đồng thời cũng giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng hơn. Sau Phần 1, cùng MAMSELL tiếp tục tìm hiểu xem bạn đã có đủ các đồ dùng cần thiết cho căn bếp chưa nhé! 

10. Bộ nồi chuyên dụng

Với đa dạng các kích cỡ, bộ nồi sẽ giúp bạn thực hiện các món lẩu, món kho, món xào dễ dàng dựa theo khối lượng của món ăn. Hơn nữa, khi có bộ nồi trong nhà, những bữa tiệc gia đình sẽ trở nên thịnh soạn hơn khi nấu được nhiều món cùng lúc mà chẳng lo thiếu hay phải chờ đợi lâu đó!

Các bộ nồi chuyên dụng không chỉ đa dạng về kích cỡ mà còn là về chất liệu của nồi cũng đa dạng không kém như: bộ nồi đất, bộ nồi inox, bộ nồi thủy tinh, bộ nồi thép nippon, bộ nồi gang đúc cho bạn tha hồ chọn lựa để sử dụng với từng loại món ăn riêng.

11. Dao bếp

Tùy vào mỗi nguyên liệu thực phẩm như thịt, hải sản, các loại rau củ, trái cây mà bạn nên sử dụng một loại dao bếp chuyên dụng khác nhau sao cho phù hợp như dao gọt trái cây, dao bào,...

Ngoài ra, trong lúc nấu nướng thì việc cầm trên tay một con dao vừa tay, sắc bén cũng giúp cho việc nội trợ trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn.

12. Thớt

Không chỉ có thớt gỗ, các loại thớt nhựa cũng dần được ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn. Trong quá trình làm bếp, bạn chắc chắn sẽ phải thực hiện nhiều món ăn từ tươi sống đến đã chín, do đó, việc có nhiều thớt và phân loại thớt vô cùng cần thiết. Chẳng hề đắt đỏ, những chiếc thớt được phân loại sẽ giúp sức khoẻ gia đình bạn còn được nâng cao hơn nữa.

13. Hộp đựng thực phẩm

Thay cho túi nylon gây ô nhiễm môi trường, những hộp đựng thực phẩm vừa đẹp lại vừa gọn sẽ giúp bạn đựng, trữ thức ăn một cách dễ dàng và khoa học hơn. Không chỉ có hộp nhựa, hộp thuỷ tinh, hộp inox, hộp giấy với những công dụng khác nhau sẽ giúp thức ăn nhà bạn được vệ sinh mà còn sử dụng được lâu nữa đó!

14. Hũ đựng gia vị

Nếu bạn còn vụng về trong việc bếp núc, đừng lo nhé, chuẩn bị ngay trên kệ bếp những hũ đựng gia vị và bạn sẽ chẳng bao giờ thấy chúng thừa thãi.

Việc có hủ đựng gia vị ngăn nắp, gọn gàng với nhãn mác được dán trên thân hũ sẽ giúp bạn nhanh chóng phân biệt, chẳng còn bị lẫn lộn giữa đường và muối. Từ đó, gian bếp cũng sẽ trông sạch và gọn hơn rất nhiều.

15. Dụng cụ đo lường

Dụng cụ đo lường ngày càng được các bà nội trợ tin dùng hơn, đặc biệt là khi thực hiện những món bánh đòi hỏi những con số phải thật chuẩn. Ngoài cân tiểu ly, bộ muỗng đong cũng sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp bạn nêm nếm thêm ngon, chẳng sợ bị quá tay nữa.

16. Bộ chén bát

Người Việt ta có một điểm chung là thích sưu tầm chén bát trong nhà, dù ít dù nhiều, gia chủ cũng sẽ có một bộ để ăn và một bộ để trưng bày như một món đồ quý.

Chén bát với đủ kích cỡ, hoa văn, chất liệu không chỉ được sử dụng để đựng thức ăn, bày trí cho mâm cơm thêm đẹp mà còn là một niềm vui, niềm tự hào mà các bà, các mẹ vẫn luôn trân quý.

17. Đũa

Không chỉ là một đôi đũa để ăn, đũa còn là một nét văn hoá đối với người Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Đũa giúp ta gắp thức ăn được dễ dàng hơn, ăn cơm ngon hơn, giữ thức ăn được chặt hơn. Hơn nữa, việc sử dụng đũa cũng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người dùng, tuy đơn giản nhưng vẫn khiến ta phải học hỏi nhiều đó.

18. Muỗng

Ngoài việc sử dụng đũa, muỗng cũng được sử dụng nhiều để múc thức ăn, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, trong một số trường hợp, muỗng còn được sử dụng để xào, nấu thức ăn với lượng ít một cách nhanh chóng.